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6道好吃的家常菜做法,步骤简朴,家中待客用,收藏起来逐步学!【鸭脖体育官网】

本文摘要:青椒干煸五花肉食材带皮五花肉,青椒,香葱,姜,蒜,生抽,料酒,糖,做法 1、带皮五花肉洗净,切成薄片。2、青椒斜着切丝,葱,蒜切片,香葱切成小段。3、锅内倒油,放入葱姜蒜爆出香,喜欢吃辣加一个干红辣椒。 4、放入五花肉,转小火逼出肉内里的油脂,小火干煸。5、直至五花肉两面焦黄,烹入料酒,适量生抽翻炒。6、放入青椒,沿锅边淋一点开水,加盐,糖,翻炒匀称即可出锅。 手撕包菜食材包菜,蒜头,干辣椒,猪油,盐,老陈醋,蚝油,生抽,鸡精,做法 1、包菜洗净沥干,蒜拍碎,干椒斜切成圈。

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青椒干煸五花肉食材带皮五花肉,青椒,香葱,姜,蒜,生抽,料酒,糖,做法 1、带皮五花肉洗净,切成薄片。2、青椒斜着切丝,葱,蒜切片,香葱切成小段。3、锅内倒油,放入葱姜蒜爆出香,喜欢吃辣加一个干红辣椒。

4、放入五花肉,转小火逼出肉内里的油脂,小火干煸。5、直至五花肉两面焦黄,烹入料酒,适量生抽翻炒。6、放入青椒,沿锅边淋一点开水,加盐,糖,翻炒匀称即可出锅。

手撕包菜食材包菜,蒜头,干辣椒,猪油,盐,老陈醋,蚝油,生抽,鸡精,做法 1、包菜洗净沥干,蒜拍碎,干椒斜切成圈。2、坐锅热油,7成热时倒入包菜片手。3、一边不停翻炒,一边用锅铲压扁锅中包菜。

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4、等包菜在锅中扁瘪下去时,盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎。5、再次倒入包菜,转大火同蒜椒炒匀,仍用锅铲压菜的方法。

6、放醋、蚝油、生油、盐调味,最后加鸡精装盘。嫩炒猪肝食材猪肝,淀粉,料酒,生抽,盐,糖,姜,蒜,青椒,红椒,洋葱,干辣椒,青蒜叶,做法 1、猪肝切成薄片,加盐、糖、料酒、淀粉,生姜、蒜,腌制15分钟。2、水烧开,放入腌好的猪肝,变粉红色捞出冲洗洁净,时间要短。

3、锅内放油,放洋葱炒出香味,接着放青椒红椒,煸炒至断生。4、倒入猪肝,加一勺生抽,,少许白糖,少许料酒,2个干辣椒。5、一根青蒜苗,,淋一点水淀粉,关火。

酱肉炒蒜苔食材酱肉,蒜苔,干红辣椒,葱姜蒜,做法 1、蒜苔洗净切小段,葱姜蒜切碎,干红辣椒切段。2、酱肉洗净后,在开水锅中煮三分钟,捞出洗净,切薄片3、不粘锅放油,小火加热,逼出酱肉中的油。翻面炒,使肉呈微焦。4、加入干红辣椒,葱姜蒜,快速翻炒几下。

5、加入蒜苔翻炒,如果不咸,再加一点点盐就好。蒜蓉木耳西葫芦食材西葫芦,木耳,盐,胡萝卜,耗油,蒜,葱,做法 1、西葫芦洗洁净切片,泡好的木耳撕小朵蒜,胡萝卜切菱形。2、加半勺盐,颠一下让西葫芦出水,葱,蒜切末。

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3、锅里倒少许油爆香葱末另有一半蒜末。4、出香味之后倒入西葫芦,胡萝卜和木耳翻炒片刻加入两勺耗油。5、继续翻炒,关火撒上剩下的蒜蓉。

6、最后盐凭据小我私家口胃酌量添加。胡萝卜炒木耳食材胡萝卜,木耳,香菇,姜,蚝油,生粉,做法 1、香菇泡发切片,清水加生粉蚝油,搅拌匀称。

2、木耳泡发后,切竖片,备用。3、胡萝卜切丝备用,少许姜丝下油锅翻炒后。

4、下胡萝卜丝、加香菇和木耳翻炒,加入备好的生粉蚝油汁。5、小火煨至汤汁少许后,加入适量盐后,起锅即可。

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