鸭脖体育app下载|网址入口

咨询热线: 0632-68542383
鸭脖体育官网有限公司 专注10年高精密机械零件加工
您的位置: 主页 > 生产设备 >

皮蛋的6种做法 简朴鲜味 总有一款适合你:鸭脖体育官网

本文摘要:说到皮蛋,人们下意识反映的就是凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥了,这也是我们日常最常见的两种做法。

鸭脖体育app

说到皮蛋,人们下意识反映的就是凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥了,这也是我们日常最常见的两种做法。皮蛋制作的主要原料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处,很是的下饭!今天就由小湘给大家先容皮蛋的另外6种特色服法,喜欢吃皮蛋的小同伴还不赶快试试啦!简朴快手、好吃鲜味,绝对能满足你的味蕾!一.【皮蛋豆腐】质料:皮蛋、豆腐、蒜、青红椒调料:生抽、香醋、香油、辣椒油、盐、白糖做法:1、将豆腐改刀成小块,放到锅里焯水,取出装碗;2、皮蛋用开始煮10分钟改刀成小丁,切完铺在豆腐上;3、青红椒洗净切掉头,改刀成小圈,大蒜拍扁剁成细末;4、取小碗,加两勺生抽、一勺香醋、半勺香油、一勺辣椒油、半勺盐、一勺白糖,搅拌匀称;5、最后匀称浇在豆腐即可。二.【上汤娃娃菜】质料:娃娃菜、皮蛋、香葱、虾米、姜调料:盐、水淀粉、高汤做法:1、虾米用温水泡一会,娃娃菜整个洗净,一剖六或者一剖八;2、锅里放油,小火煸炒葱姜和虾米,放皮蛋翻炒匀称;3、倾高汤,放入娃娃菜,中高火煮;4、煮到娃娃菜变软,调入盐即可出锅。三.【烧辣椒皮蛋】质料:皮蛋、青椒、红椒、大蒜、姜、调料:生抽、香醋、蚝油、盐、香油做法:1、皮蛋剥壳切成小块,摆盘成圈,红椒切末;2、青椒放入锅中,烙至气泡盛出,撕成条,放在皮蛋上;3、备小碗调料,碗中放入生抽、香醋、蚝油、盐,香油搅拌匀称;4、姜蒜末、红椒爆香,放至烧椒上再把调料淋下去即可。

鸭脖体育app

四.【多彩蒸三蛋】质料:咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋调料:油、料酒做法:1、把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋划分磕入碗内;2、把咸蛋黄捞出,咸卵白放入鸡蛋液,加1勺料酒,2勺清水打匀;3、咸蛋黄与皮蛋划分用筷子夹成小块;4、取一个大的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入5、再把咸蛋黄与皮蛋放入6、用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。7、凉凉,即可切块装盘。五.【松花蛋拌肉末茄子】质料:松花蛋、五花肉、茄子、生姜、干辣椒、香菜、调料:盐、酱油、香油、辣椒酱、豆瓣酱1、将茄子、皮蛋上锅蒸八分钟,茄子去皮切条,皮蛋冷却剥壳切成橘瓣摆盘;2、备小碗,放两勺豆瓣酱、辣椒酱、少许耗油、一勺糖、两勺醋,少许水淀粉调个汁;3、肉切成丁,蒜瓣切成蒜米;4、热锅上油,把蒜米炒香,加入肉末继续翻炒炒香,加入调好的酱汁烧开备用;5、把茄条放在锅里翻炒,把茄条摆在盘中,把炒好的肉末酱汁淋上即可。

六.【青瓜皮蛋汤】质料:青瓜、皮蛋、葱、姜、小米椒调料:山茶油、盐、鸡精、白胡椒粉做法:1、黄瓜洗净切片,皮蛋剥皮洗净切瓣,葱姜切末,小米椒切圈;2、热锅下油,皮蛋放入锅中煎炸;3、放入葱姜末、辣椒圈,爆出香味;4、锅中放水,将水煮开,待水开后放入青瓜;5、青瓜煮至七八成熟时,放入花椒粉、盐、鸡精调味,出锅装盘即可。皮蛋除了做凉拌菜,没想到另有这么多好吃鲜味的做法!多学几种做法,也就多了下饭的配菜啦。如果您还想要相识更多美食,接待在下方留言或关注我们呀!风里雨里,小湘等着你~。


本文关键词:皮蛋,的,6种,做法,简朴,鲜味,总有,一款,适合,鸭脖体育app

本文来源:鸭脖体育官网-www.putian-life.com