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美食推荐:培根炒芦笋、干锅猪小排、杏鲍菇炒青椒、香菇鸡肉焖饭“鸭脖体育app”

本文摘要:美食推荐:培根炒芦笋、干锅猪小排、杏鲍菇炒青椒、香菇鸡肉焖饭 培根炒芦笋 质料:火腿150g、芦笋250g,清水100g,黄酒20ml,洋葱两段,生姜两片,洋葱和姜粉每汤匙,蒜3-4瓣,干辣椒7-8,盐1g,糖3g。

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美食推荐:培根炒芦笋、干锅猪小排、杏鲍菇炒青椒、香菇鸡肉焖饭 培根炒芦笋 质料:火腿150g、芦笋250g,清水100g,黄酒20ml,洋葱两段,生姜两片,洋葱和姜粉每汤匙,蒜3-4瓣,干辣椒7-8,盐1g,糖3g。做法:1、培根用清水、黄酒、洋葱和姜切成大块,放入蒸笼蒸半小时; 2、将芦笋切段冷水后备用; 3、蒸肉片,葱姜肉末,蒜片,干辣椒切短; 4、在锅中热油,下入干辣椒,葱姜蒜炒香; 5、入肉后,沿锅边煸炒成黄酒; 6、放入煮好的芦笋中,搅拌匀称后,插手少许盐和糖调味 干锅猪小排 展开全文 质料:子排一斤半、姜一大块、蒜二十小颗 做法: 1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时阁下; 2.取一个砂锅或者保温机能好的锅子,把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底,再倒入三汤匙阁下食用油; 3.把腌制好的排骨铺入锅中,同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中,盖上盖子,开中大火煮开,转小火焖煮20分钟阁下; 4.开盖撒上葱花,连锅端上桌可以开动了 杏鲍菇炒青椒 质料:杏鲍菇3根、青椒1根、木耳少许、食盐、蚝油、生抽、水淀粉 做法: 1.干木耳用水涨发,杏鲍菇切片, 青椒去籽,切块 2.锅中放水烧开,水中放少许食盐,木耳、杏鲍菇别离焯水 3.锅烧热,放少许油,随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇,放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。

水淀粉勾芡。香菇鸡肉焖饭 质料:鸡全腿 1个 干香菇 10朵 大米 2小碗 土豆 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 姜丝 少许 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 少许 糖 少许 做法: 1、10朵干香菇冷水泡发至软后,一切为二,香菇水留用。2、1个鸡全腿去骨切块,加1勺料酒和少许姜丝,腌制20分钟。

3、热锅热油,下洋葱丝和鸡腿肉,煸炒至变色后,加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味,翻炒匀称。4、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇水没过所有食材,插手2小碗洗净的大米翻匀(总体水量稍没过所有食材即可)。

5、翻匀后,全部倒入电饭煲中,加少许盐,关盖按下煮饭键,待饭煮好后,继续焖5-10分钟,香菇鸡肉焖饭完成返回,检察更多。


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